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糖和糖尿病研究

资源类型: 研究

糖摄入量与2型糖尿病风险之间没有直接或独特的因果关系. 研究表明,任何来源的多余能量导致的体重增加都是2型糖尿病的风险因素. 新的研究发现,高膳食血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)可能是导致2型糖尿病发病率的一个因素, 而低GI和GL的饮食可以降低2型糖尿病的风险.

 

重点研究

精益MEJ & Te Morenga L. (2016). 糖和2型糖尿病. 医学通报,120(1):43-53.
通过调整身体质量指数(BMI)数据,可以消除糖和2型糖尿病之间的大部分关联。. 然而,BMI调整并不能完全解释肥胖. 过量的糖会促进体重增加, 因此,2型糖尿病, 通过额外的卡路里, 但在生理水平上没有独特的致糖尿病作用.

Rippe JM & 上地TJ. (2016). 糖、肥胖和心血管疾病:来自最近随机对照试验的结果. J J nur, 55:45-53.
这是对随机试验的回顾, 系统回顾和荟萃分析并不支持正常水平的糖摄入与各种不良代谢和健康影响(包括对能量调节激素的影响)之间的联系, 肥胖, 化学汽相淀积, 糖尿病, 肝脏脂肪积累和神经反应.

李甫西G,泰勒R,李甫西HF等. (2019). 膳食血糖指数、负荷与2型糖尿病风险:因果关系评估. 营养,11 (6):1436.
GI和GL符合Bradford-Hill的所有9个因果关系标准,这表明作者可以确信GI和GL是导致T2D事件的因果因素. 除了, 无论是膳食纤维, 谷物纤维或全谷物被发现是可靠或有效的GI或GL替代措施. 成本效益分析表明,食物和营养建议有利于降低GI或GL, 这将为国家医疗预算带来巨大的潜在成本节约.

王志强,王志强,王志强,等. (2020). 食物血糖生成指数, 血糖负荷, 慢性病:前瞻性队列研究荟萃分析的总括性综述. 《Gpk电子游戏平台》12月1日1-10日评论.
荟萃分析的综合综述发现饮食GI与2型糖尿病风险之间存在正相关, 冠心病, 和结直肠, 乳房, 和膀胱癌, 以及膳食GL与冠心病风险之间的关系, 2型糖尿病, 和中风. 与其他部位的癌症没有明显的联系. 证据的确定性从非常低到很低. 

 

其他的研究

李甫西G,泰勒R,李甫西HF等. (2019). 膳食血糖指数、负荷和2型糖尿病风险:前瞻性队列研究的系统回顾和最新荟萃分析. 营养,11 (6):1280.
前瞻性队列研究的关键分析提供了强有力的证据,表明饮食中血糖指数(GI)和负荷(GL)较高, 与膳食纤维无关, 大大提高健康人群中男性和女性患2型糖尿病的风险.

王志强,王志强,王志强,等. (2017). 饮食葡萄糖的关联, 果糖, 蔗糖具有β细胞功能, 胰岛素敏感性, 以及2型糖尿病. 营养,9 (4):380.
更高的葡萄糖摄入量, 而不是果糖和蔗糖, 与更高的胰岛素敏感性有关吗, 不依赖于膳食纤维. 没有发现令人信服的证据表明饮食葡萄糖的相关性, 果糖, 蔗糖对β细胞功能的影响.

Rippe JM & 上地TJ. (2016). 添加糖和肥胖、糖尿病和心脏病的风险因素. Int J Obes, 40:S22-S27.
人类饮食中正常的添加糖(例如, 蔗糖, 高果糖玉米糖浆和异葡萄糖)在正常人类消费范围内摄入,或等能量地替代其他碳水化合物, 难道不会出现导致肥胖的独特风险吗, 糖尿病或心血管疾病.

Imamura F, O’connor L, Ye Z等(2015). 食用加糖饮料, 人工加糖饮料, 果汁和2型糖尿病发病率:系统回顾, 荟萃分析, 以及人口可归因比例的估计. BMJ: 351: h3576.
习惯性饮用加糖饮料与2型糖尿病的发病率有关, 独立于肥胖. 尽管人工加糖饮料和果汁也显示出与2型糖尿病的发病率呈正相关, 这些发现可能涉及偏见.

 

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