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美国膳食指南综述

美国膳食指南咨询委员会是如何整合证据建立关于糖的建议的?

《Gpk电子游戏平台》(Dietary Guidelines for Americans)正在进行修订,以制定2020-25年的版本. 6月, 2020年膳食指南咨询委员会完成了对美国农业部(USDA)和卫生部确定的科学问题的审查 & 并发表了一份 科学报告. 他们使用了三种不同的方法来检验证据:数据分析, 食品模式建模, 和系统评价.

咨询委员会聘请了小组委员会来审查关于具体专题的证据,以便纳入报告. 一个是 饮料和添加糖小组委员会. 它的任务是进行系统的审查,以回答四个问题:

  • 饮料消费和增长之间有什么关系, 大小, 身体成分, 还有超重和肥胖的风险?
  • 怀孕期间的饮料消费量与按胎龄和性别标准计算的出生体重之间有什么关系?
  • 酒精消费和全因死亡率之间有什么关系?
  • 添加糖摄入与心血管疾病风险之间有什么关系?

(由于缺乏时间, 小组委员会无法处理添加糖与2型糖尿病或孕期添加糖与妊娠期体重增加之间的关系.)

你可以阅读问题的答案 在这里.  总之,没有 strong 所有的问题都找到了证据. 发现的最高水平的证据是 温和的这是高酒精消费量和全因死亡率之间的联系. 证据还 温和的 高糖加糖饮料的摄入与儿童肥胖之间的联系(成人的证据是 有限的). 将加糖饮料与心血管疾病死亡率增加联系起来的证据是 有限的, 不足 添加糖和心血管疾病. 证据还包括 不足 确定孕期加糖饮料与分娩结果之间的关系.

在审查了小组委员会的所有报告后,没有发现确凿的数据, 膳食指南咨询委员会建议将添加糖减少到每日能量的6%,而不是之前的10%,以减少添加糖含量高的非必需食品和饮料的摄入量.

你可以在科学报告的D部分阅读更多章节 2 (怀孕),10 (饮料), 11 (酒精)和 12 (糖).

《Gpk电子游戏》(2020-25 Dietary Guidelines for Americans)将于年底发布, 然而,由于COVID-19大流行和美国总统选举,可能会推迟.

 

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