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健康星评级系统五年检讨

已经就加强卫生星级评级系统的若干突出建议作出决定.

澳大利亚和新西兰食品监管部长级论坛(论坛)于2020年7月17日(星期五)举行会议,最终确定了澳大利亚和新西兰食品监管部门的建议 高铁系统五年回顾 in 2019. 论坛的决定摘要如下:

推荐4新鲜的水果和蔬菜, 冷冻或罐装(不添加糖, 盐或脂肪)应该自动获得5的高铁. 
决定:支持. 仅供高铁系统使用, 应采用下列定义(视乎规管方面的影响及持份者的参与而定): 低加工水果和蔬菜:水果(椰子除外), 蔬菜, 只剥皮的真菌和豆类(花生除外), 切割和/或表面处理和/或漂白和/或冷冻, 或者不加脂肪的罐装食品, 糖/甜味剂或盐.

推荐4 b总糖应该受到更严厉的惩罚(将现有的22点表改为25点表), 降低5%的产品(包括早餐谷物)的高致死率, 小吃店, 加糖的牛奶, 冰淇淋和含糖糖果).
决定:支持审查报告中提出的建议4b(“计算器1”), 注意到,在澳大利亚对膳食指南进行审查和更新后,未来将有机会重新评估与指南的一致性.

推荐4摄氏度:提高高钠产品的钠敏感性(通过降低钠表的上限), 降低1%产品的高铁率(所有产品钠含量超过900毫克/100克).
决定:支持审查报告中提出的建议4c(“计算器1”), 注意到,在澳大利亚对膳食指南进行审查和更新后,未来将有机会重新评估与指南的一致性

推荐4 d:重新定义乳制品类别(2D类别包括乳制品甜点和其他冷冻乳制品,3D类别包括表面成熟奶酪),并重新定义,以确保更健康的五类食品获得更高的高安全系数,并提高乳制品之间的可比性.
决定:支持审查报告中提出的建议4d. 然而, 根据澳大利亚政府的建议,奶酪类别将在澳大利亚进行审查和更新后,重新评估,以符合饮食指南.

建议5:非乳制品饮料的高铁计算方式将有所改变,以更好地区分水和高能量饮料, 包括无糖调味水应该自动获得4的高铁.5.
决定:支持. 仅供高铁系统使用, 应采用下列定义(视乎规管方面的影响及持份者的参与而定): 无糖调味水:营养成分与水相似的包装饮料,可能含有二氧化碳, whether added or naturally occurring; and contain no added sugars, sweeteners or salt; and contain only the 以下添加剂:允许的调味物质, 不包括奎宁、咖啡因和可以用作甜味剂的调味物质.

推荐9高铁系统仍然是自愿的,但有明确的吸收目标,所有利益相关者共同努力推动吸收. 如果高铁在五年内没有在70%的目标产品上展示,那么将考虑建立一个强制性的系统,以实施法规影响声明.
决定:论坛同意所有预期产品三年50%和四年60%的中期吸收目标.

其他建议:

  • 食用油:论坛同意在高铁系统下对食用油的处理, 维持现状.
  • 代乳品饮料:高铁内考虑的代乳品饮料的最低钙含量将从目前的水平提高到≥100mg/100ml.
  • 澳大利亚政府建议,100%的果汁和蔬菜汁应该自动获得5分的高铁评分,或者包含在“最低加工水果和蔬菜”的定义中。. 这是不被支持的, 维持现状, 但是,有人要求为11月的会议提供进一步的意见.

100%新鲜果蔬汁饮料的发行, 以及如何处理人工加糖饮料都需要进一步的建议,并将在11月的论坛会议上提供.

论坛公报载于 食品管理网站.

 

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